È meglio fare esercizio prima o dopo aver mangiato?

Sono diversi gli aspetti che preoccupano gli sportivi riguardo alle loro routine di esercizio, soprattutto quelli legati al numero di ripetizioni o all’intensità delle stesse. Tuttavia, una preoccupazione ricorrente è se sia meglio fare esercizio prima o dopo aver mangiato.

Questo tema è particolarmente rilevante per chi cerca di rendere al massimo durante l’attività fisica, poiché il momento ideale per allenarsi può influenzare significativamente le prestazioni.

È una preoccupazione ricorrente soprattutto per chi si allena in prossimità dei pasti o subito dopo, poiché la condizione del corpo cambia quando la digestione è iniziata rispetto ai momenti prima di iniziare a ingerire cibo.

Ma, cosa è meglio, allenarsi prima o dopo che la digestione sia iniziata? È consigliabile mangiare prima o dopo aver fatto esercizio?

È più consigliabile fare esercizio prima o dopo aver mangiato?

Anche se si è scritto molto sul fatto che per fare esercizio sia meglio mangiare prima o dopo, la verità è che non esiste una risposta unica perché dipende da diversi fattori e da ogni caso particolare.

Infatti, per ogni tipo di allenamento, è meglio farlo prima o dopo in proporzioni variabili e con margini di tempo distanziati. Per esempio, per le persone in sovrappeso è meglio iniziare la giornata allenandosi a digiuno. In questo modo, il corpo consuma più riserve di grasso.

Tuttavia, la colazione è importante per mantenere livelli normali di zucchero nel sangue, il che aiuta a prevenire alterazioni metaboliche.

Un aspetto importante è che l’assorbimento dei nutrienti aumenta quando si è allenati a digiuno. Questo accade perché l’organismo aumenta la capacità di assorbire nutrienti e vitamine dopo l’esercizio, poiché i gruppi muscolari ne hanno bisogno per completare la loro costruzione.

Ciò significa che il momento migliore per fare esercizio sarebbe prima del pasto, in modo che il corpo assorba meglio le vitamine con la routine di esercizi terminata.

Questo vale per gli esercizi di rafforzamento e muscolazione. Ma cosa succede con gli esercizi aerobici? È bene fare esercizio prima di mangiare o è preferibile farlo dopo?

In questo caso, la situazione cambia un po’. Per esempio, se ci apprestiamo a fare un’attività come il ciclo indoor, caratterizzato da alta intensità e movimenti continui sulla bici, avremo bisogno di una carica di energia prima di iniziare per non sottoporre il corpo a un livello di sforzo così intenso.

Non bisogna dimenticare che, anche se si tratta di sottoporre il corpo a un carico di lavoro fisico, non si deve arrivare all’esaurimento.

In questi casi, l’ideale è assumere un alimento ricco di nutrienti mezz’ora prima di iniziare ad allenarsi (la banana è ideale) affinché il corpo abbia l’energia necessaria per allenarsi al massimo livello fin dall’inizio.

Seguendo questo esempio possiamo dire che sì, è bene fare esercizio dopo aver mangiato, ma in quantità molto moderate e dopo aver lasciato passare un intervallo di tempo sufficiente per ridurre il rischio di indigestione.

Lo stato fisico influisce sulla scelta del momento ideale per allenarsi?

Così come il tipo di esercizio da svolgere influisce sulla decisione se sia meglio allenarsi prima o dopo aver mangiato, anche lo stato di forma dell’atleta che si allena è rilevante per determinare qual è il momento ideale per fare esercizio.

Sarà diverso se parliamo di una persona fisicamente attiva e che si allena regolarmente, rispetto a qualcuno che si allena con minore frequenza.

Per esempio, come abbiamo detto prima, le persone in sovrappeso è meglio che si allenino prima di mangiare. Se fanno esercizio a digiuno, il corpo sarà sorpreso da un carico di lavoro potente e inaspettato. Questo favorirà l’uso delle riserve di grasso e la loro trasformazione in energia, poiché i livelli di zucchero nel sangue non sono ancora regolati. In questo esempio il beneficio per la salute è evidente.

Al contrario, se si allena dopo aver mangiato, i livelli di zucchero si sono già stabilizzati e il corpo non subirà quell’effetto sorpresa.

Ciò non significa che il corpo non tragga beneficio dall’esercizio, ma che non si riuscirà a sorprendere l’organismo come quando non si è ancora ingerito nulla durante la giornata.

Quindi, per fare esercizio bisogna mangiare prima o dopo? In generale è meglio mangiare dopo, anche se per svolgere le routine più estenuanti o che richiedono uno sforzo fisico notevole è importante assumere qualche alimento in grado di fornire all’organismo ciò di cui ha bisogno per affrontare lo sforzo imminente.

Infatti, ciò che rende alimenti come la banana una soluzione perfetta per allenarsi è che è un alimento privo di grassi, che fornisce all’organismo la giusta quantità di nutrienti senza compromettere le prestazioni.

Questo aiuta l’atleta a rendere oltre le proprie aspettative e a raggiungere la massima capacità.

Bisogna ricordare che, così come è importante aiutare il corpo a mantenere un livello costante durante le routine, è altrettanto importante fornirgli i nutrienti necessari per rendere adeguatamente. Altrimenti, gli esercizi saranno meno produttivi se il corpo non è in grado di soddisfare le esigenze richieste dall’attività e ciò porterà a problemi di salute.

Conclusioni su qual è il momento migliore per allenarsi

Anche se in alcuni casi si consiglia di assumere cibo prima di allenarsi, normalmente è consigliabile mangiare dopo per soddisfare le necessità dell’organismo dovute allo sforzo causato dalle routine.

Sottoponendosi a uno sforzo fisico, il corpo entra in un processo catabolico in cui le riserve di energia si esauriscono, le fibre muscolari si distruggono e i livelli di acqua diminuiscono. Proprio per questo è importante mantenere l’idratazione durante l’esercizio e alimentarsi in modo sano dopo le routine, poiché è necessario terminare lo stato catabolico per iniziare un processo di recupero.

Il corpo sarà molto più ricettivo dopo l’allenamento e avrà una maggiore capacità di assorbire i nutrienti nei momenti successivi all’attività fisica.

Questa capacità è notevolmente inferiore prima di allenarsi, quindi, dal punto di vista nutrizionale, è meglio mangiare dopo aver finito l’allenamento o, almeno, farlo prevalentemente dopo la conclusione delle routine.